Chocolate 巧克力
將印尼曼特寧咖啡豆磨碎至微米級粉末,與單方精品可可豆融合。 可可脂充分包覆咖啡粉,帶出曼特寧本身的醇厚藥草味。 |
曼特寧,原為印尼蘇門答臘島上一個當地部落的名字。傳說在二次大戰期間,日本佔領印尼時,一位日本軍人喝到一杯令他眼睛為之一亮的咖啡,便詢問咖啡的名字。店主因語言隔閡,誤以為軍人在詢問他是哪裡人,於是回答「曼特寧」。 曼特寧咖啡採用「濕剝法」,使咖啡豆帶有草本、木質、藥材調性,非常厚實且濃郁的風味。 中深烘焙度使咖啡豆苦中帶有焦糖、堅果風味,非常適合融入到巧克力當中。 |
成分:可可膏、可可脂、砂糖、咖啡豆 過敏原:本產品生產製程廠房其設備或生產管線有處理牛奶、堅果、大豆及其製品 內容量:42 公克 葷素別:全素 其他說明:巧克力需冷藏,若保存環境溫度反覆變化,可能會造成表面析出白色可可脂,為正常現象 |
將印尼曼特寧咖啡豆磨碎至微米級粉末,與單方精品可可豆融合。
可可脂充分包覆咖啡粉,帶出曼特寧本身的醇厚藥草味。
可可脂充分包覆咖啡粉,帶出曼特寧本身的醇厚藥草味。
曼特寧,原為印尼蘇門答臘島上一個當地部落的名字。傳說在二次大戰期間,日本佔領印尼時,一位日本軍人喝到一杯令他眼睛為之一亮的咖啡,便詢問咖啡的名字。店主因語言隔閡,誤以為軍人在詢問他是哪裡人,於是回答「曼特寧」。
曼特寧咖啡採用「濕剝法」,使咖啡豆帶有草本、木質、藥材調性,非常厚實且濃郁的風味。
中深烘焙度使咖啡豆苦中帶有焦糖、堅果風味,非常適合融入到巧克力當中。
成分:可可膏、可可脂、砂糖、咖啡豆
過敏原:本產品生產製程廠房其設備或生產管線有處理牛奶、堅果、大豆及其製品
內容量:42 公克
葷素別:全素
其他說明:巧克力需冷藏,若保存環境溫度反覆變化,可能會造成表面析出白色可可脂,為正常現象
過敏原:本產品生產製程廠房其設備或生產管線有處理牛奶、堅果、大豆及其製品
內容量:42 公克
葷素別:全素
其他說明:巧克力需冷藏,若保存環境溫度反覆變化,可能會造成表面析出白色可可脂,為正常現象