ABOUT 關於
曾經，咖啡對我來說，不是浪漫的大人飲品，而是充滿苦味的黑水。
2017年一次偶然的機會下，ORIGIN 創辦人品嘗到了人生第一杯藝伎咖啡，並驚訝於他嚐到的口感，原來咖啡可以不只是上班族用來補充咖啡因的來源，而是真的可以好好品嘗的飲品。
帶著這股好奇以及本身的求知慾，我們從到處購買知名咖啡店的咖啡，到自己購買生豆體驗烘焙帶來的差異，在這段過程，我們不斷挖掘咖啡的真相，也了解到底甚麼叫做好的咖啡以及如何做出對的咖啡。
一路走來也認識了很多朋友，我們發現很多人就像我們當初一樣對咖啡有很多誤解，這也激發了我們想傳達正確的知識給更多的人，也促成了 ORIGIN 這個品牌的誕生。
最後，我們終於走上了產地的這條路。就這樣踏上了寮國的土地，並決定在此生根。
透過嚴格的鮮果採收制度與更精準細緻的處理法，我們確實提高了寮國咖啡的風味，做出了寮國有史以來第一支精品咖啡豆。
採用專業去皮機、脫膠機、重力比重機、日本生豆瑕疵篩選機，層層把關，只為給您最好的品質，我們讓1%瑕疵率成為可能。
曾經，咖啡對我來說，不是浪漫的大人飲品，而是充滿苦味的黑水。
2017年一次偶然的機會下，ORIGIN 創辦人品嘗到了人生第一杯藝伎咖啡，並驚訝於他嚐到的口感，原來咖啡可以不只是上班族用來補充咖啡因的來源，而是真的可以好好品嘗的飲品。
帶著這股好奇以及本身的求知慾，我們從到處購買知名咖啡店的咖啡，到自己購買生豆體驗烘焙帶來的差異，在這段過程，我們不斷挖掘咖啡的真相，也了解到底甚麼叫做好的咖啡以及如何做出對的咖啡。
一路走來也認識了很多朋友，我們發現很多人就像我們當初一樣對咖啡有很多誤解，這也激發了我們想傳達正確的知識給更多的人，也促成了 ORIGIN 這個品牌的誕生。
最後，我們終於走上了產地的這條路。就這樣踏上了寮國的土地，並決定在此生根。
透過嚴格的鮮果採收制度與更精準細緻的處理法，我們確實提高了寮國咖啡的風味，做出了寮國有史以來第一支精品咖啡豆。
採用專業去皮機、脫膠機、重力比重機、日本生豆瑕疵篩選機，層層把關，只為給您最好的品質，我們讓1%瑕疵率成為可能。