Chocolate 巧克力

風味黑巧克力

70% 台東洛神花
風味巧克力

70% Taitung Roselle Flavored Chocolate
70% 台東洛神花風味巧克力 70% 台東洛神花風味巧克力
將台東洛神花低溫乾燥磨碎至微米級粉末,與單方精品可可豆融合。
$350
產品規格 42g
               將台東洛神花低溫乾燥磨碎至微米級粉末,與單方精品可可豆融合。
酸甜滋味令人驚喜,莓果香氣於鼻腔散發。

70%台東洛神花風味巧克力
 
               ORIGIN利用氣壓改變水的沸點,使水份在20~30℃時蒸發,因此與市面所見的乾燥洛神花味道完全不同,非烏梅般的發酵味而是明亮的莓果酸,保留了洛神花最新鮮完整的風味。  

洛神花照片
 
               洛神花,又被稱為「植物界的紅寶石」。
許多人對於它名稱的由來,第一反應會想到《洛神賦》。事實上,洛神這個名字是由英文的Roselle音譯而來,與曹植的《洛神賦》或中國神話中的洛神並沒有關聯。

洛神花原產於西非,經奴隸貿易及殖民主義在世界各地如印度都有引入,台灣東部則是於日治時期西元1910年引進。
開花時間在每年的10~12月;花期只有一天,清晨開花、傍晚凋謝。花朵凋謝後花萼會轉為肥厚,就是我們食用的部位。洛神花並不適合使用機器採集,因此大多為人工手採,採收後可乾燥或新鮮直接加工製成花茶或食品。

要特別注意的是,孕婦及哺乳中的婦女不可以食用洛神花喔!糖尿病、高血壓的患者如果食用,則需持續監測血糖與血壓,避免數值過低的狀況。
 
 
               成分:可可膏、可可脂、砂糖、洛神花
過敏原:本產品生產製程廠房其設備或生產管線有處理牛奶、堅果、大豆及其製品
內容量:42 公克
葷素別:全素
其他說明:巧克力需冷藏,若保存環境溫度反覆變化,可能會造成表面析出白色可可脂,為正常現象
注意事項:孕婦及哺乳婦女不宜食用

台東洛神花風味巧克力營養標示
 
  
ORIGIN巧克力運送須知
酸甜滋味令人驚喜,莓果香氣於鼻腔散發。

70%台東洛神花風味巧克力

ORIGIN利用氣壓改變水的沸點,使水份在20~30℃時蒸發,因此與市面所見的乾燥洛神花味道完全不同,非烏梅般的發酵味而是明亮的莓果酸,保留了洛神花最新鮮完整的風味。


洛神花照片

洛神花,又被稱為「植物界的紅寶石」。
許多人對於它名稱的由來,第一反應會想到《洛神賦》。事實上,洛神這個名字是由英文的Roselle音譯而來,與曹植的《洛神賦》或中國神話中的洛神並沒有關聯。

洛神花原產於西非,經奴隸貿易及殖民主義在世界各地如印度都有引入,台灣東部則是於日治時期西元1910年引進。
開花時間在每年的10~12月;花期只有一天,清晨開花、傍晚凋謝。花朵凋謝後花萼會轉為肥厚,就是我們食用的部位。洛神花並不適合使用機器採集,因此大多為人工手採,採收後可乾燥或新鮮直接加工製成花茶或食品。

要特別注意的是,孕婦及哺乳中的婦女不可以食用洛神花喔!糖尿病、高血壓的患者如果食用,則需持續監測血糖與血壓,避免數值過低的狀況。


成分:可可膏、可可脂、砂糖、洛神花
過敏原:本產品生產製程廠房其設備或生產管線有處理牛奶、堅果、大豆及其製品
內容量:42 公克
葷素別:全素
其他說明:巧克力需冷藏,若保存環境溫度反覆變化,可能會造成表面析出白色可可脂,為正常現象
注意事項:孕婦及哺乳婦女不宜食用
 
台東洛神花風味巧克力營養標示
 
              

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